지구의 평균 기온은 금세기 말까지 1.5°C에서 최대 7°C까지 상승하여, 잠재적으로 치명적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 오늘날 우리가 하는 선택은 이러한 기온 상승을 줄이는 데 매우 중요한 역할을 하며, 여기에는 냉각 및 공조 시스템에 사용되는 냉매가 포함됩니다.
전 세계적으로 널리 사용되고 있는 합성 화학 냉매는, 일반적으로 ‘온실 가스’로 알려진 이산화탄소보다 대기 온도를 높일 위험이 수천 배 더 높습니다. 연구에 따르면, 합성 화학 냉매는 현재까지 총 온난화 배출량의 거의 8%를 차지했다고 합니다. 또한 현재 가장 일반적으로 사용되는 합성 냉매인 수소불화탄소는 분해 시 환경 전문가들이 환경 , 해양 생물 및 인간에 해롭다고 규정한 일종의 산을 생성합니다.
Güntner는 이산화탄소, 암모니아, 탄화수소, 물과 같은 천연 냉매의 사용을 오랫동안 옹호해 왔습니다. 이 천연 냉매들 모두는 폐쇄된 시스템에서 방출 가능성이 있는 양을 놓고 봤을 때, 잠재 지구 온난화에 미칠 영향이 최소이거나 전혀 없다고 볼 수 있습니다. 이산화탄소의 추가적인 이점은 독성이 없고 불연성이라는 것입니다. 이러한 이유로 합성 냉매의 대안으로 이산화탄소의 인기가 높아져, 슈퍼마켓에서 대규모 냉동 공장에 이르기까지 다양한 곳에서 이를 사용하고 있습니다.
“기업으로서 당사는 업계의 보다 친환경적인 미래를 위해 전념하고 있습니다. 2022년에 판매되는 Güntner의 콘덴서 , 증발기 및 가스 쿨러의 거의 절반에 천연 냉매를 사용하고 있으며, 앞으로 그 수를 빠르게 높이기를 바라고 있습니다.”
파비안 간저(FABIAN GANSER)
GÜNTNER 지속 가능성 및 기후 변화 전문가
캐나다 퀘벡 주 생-툴랄리(Sainte-Eulalie) 지역의 엠블럼 크랜베리(Emblem Cranberry)에는 세계에서 가장 큰 초임계 CO2 냉각 시스템이 있습니다. 이 회사는 크랜베리 및 기타 소형 과일의 가공 및 유통을 하고 있는 주요 업체입니다. 엠블럼럼의 공장은 2016년 개장 이후 2021년 11월에 완료되는 3단계 개발 과정을 거쳤습니다. 여기에는 현재 급속 냉동 터널 1개와 과일 선별, 세척 및 포장을 위한 생산 구역 2곳, 냉각기 1대 및 냉장 도크 구역 2곳이 있습니다. 이 시설은 크랜베리 2,500만kg과 기타 과일 730만kg을 처리할 수 있습니다.
엠블럼의 시스템은 hydroBLUTM를 장착한 Güntner 단열 가스 쿨러를 포함하고 있습니다. “이 프로젝트는 장기적인 관점에서 구축했기 때문에, Güntner는 우리에게 좋은 선택이었습니다. Güntner사는 스테인리스 스틸 코일과 강하고 견고한 프레임이 있는 고품질 가스 쿨러를 제공합니다.” 라고 시스템 공급업체 Zero-C의 엔지니어링 및 제조 관리자인 데이빗 바스트래쉬(David Bastrash)는 말합니다.
Güntner 북미 지역 영업 이사인 자샤 하인크(Jascha Heynck )는 “Güntner의 제어 덕으로 이러한 과일 저장 사례에 가장 알맞는 단열 솔루션을 갖추게 되었습니다.” 라고 덧붙였습니다. “더운 날씨에 hydroBLUTM를 사용하여 CO2 냉각 시스템 성능을 향상시키면 에너지를 최대 25%, 물 소비량을 50%까지 절약할 수 있습니다. V-shape VARIO 가스 쿨러는 뛰어난 성능을 제공하여, 에너지를 절약하고 설치 공간을 줄이게 되었습니다.”
CO2 냉각 시스템은 일반적으로 합성 냉매를 사용하는 시스템보다 더 많은 폐열을 회수할 수 있어 귀중한 열원을 제공합니다. 엠블럼에서는 CO2 냉각 시스템 랙에서 생성된 열이 글리콜 시스템에 의해 건물 및 사무실 공간의 난방으로 이관되며, 과일을 세척하기 위해 물을 가열하는 데에도 사용되므로 비용과 배출 비용을 모두 절약하게 되었습니다.
“압축기에서 충분한 열이 발생하지 않을 때 건물 난방을 할 수 있는 100kW 용광로가 있습니다. 지난 6년 동안 용광로를 단 한 번만 가동했기 때문에, 사실상 시설 난방 비용이 전혀 들지 않았습니다.”
빈센트 고딘(VINCENT GODIN)
엠블럼 크랜베리(EMBLEM CRANBERRY) 사 회장
엠블럼이 대규모 CO2 냉각 시스템을 성공적으로 설치한 사례는 천연 냉매가 표준이 되고, 우리 지구가 그 혜택을 누리는 미래에 대한 길을 제시합니다. Güntner는 업계를 선도하는 것을 자랑스럽게 생각합니다.